加藤祥子です。
知り合いの方から、所長にバレンタインのチョコレートが届きました！
見慣れない包装で、中に「ＱＵＯＮ CHOCOLATE」と記載のカードが有りました。
早速、ネットで見ましたら、2016年12月23日に新潟市中央区古町通3番町にオープンしたチョコレート専門店「久遠チョコレート新潟」とわかりました。
障害者の就労支援を目的に作られたチョコレート専門店で、障がいを持つ方がひとつひとつ丁寧に作り上げているそうです。
チョコレート本来の味を純粋に楽しんでほしいから、余計な油分を一切加えないピュアチョコレートという'素材'にこだわっているそうです。
所長は外出中なので、戻ってきたら、ご相伴させてもらおうと思っています。
どんなお味か、楽しみです！
(有)アーキベース一建築士事務所新潟市の不動産土地情報・建築設計事務所